georgith55 (georgith55) wrote,
georgith55
georgith55

Category:

капуста

  Это  не  про  деньги.   Это  про  засолку   капусты.    Обычно  это  делалось   пораньше;  закупалось   25-30  км  тугих   вилков,  выделялся  день,   когда   уже  устанавливались  холода,  доставалась   из   кладовки   или  сарая    шинковка,   и  дети   объедались  кочерыжками.   Как  то   это  отошло.   В  этот  раз  мне  напомнил   товарищ,  аж   из  Курской   области,     мол  -  время   пришло,  откладывать  некуда,   завтра   я ...   и   т.д.    Новый  Год   без   винегрета,    как    Дед  Мороз  без  бороды.
     Ну  и  я,  купил   два  вилка   и  морковки,   укроп,  кунжут.   Кухонный   комбай   у  меня   в  1993  года,   только  половина   насадок  осталась,  но   капустный   нож   есть.







Скоро  дело  делается,   осталось   только   посолить   и  перемешать.  Сомнения   только   остаются;  не   получается   уже   такая   капуста,  как   раньше,   хрусткая,  сочная,   резкая,  душистая.    Уже   перемешиваешь   её   в   тазике,   а  она   какая  - то   мылкая,  вялая.   Наверное   нитраты-фосфаты,  да  передовые   технологии   тепличного   производства   сказываются.   Ну   да   ни  чо,   раньше   и  кипяток   горячее   был   и   сахар   слаще.



Tags: жрите сами - жрите с нами, заготовки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • приготовление папортника орляка

    Как собирают, заготавливают и сохраняют орляк я рассказывал неоднократно. Может быть и показывал, как его едят, не помню. Ну ещё раз. Это…

  • хулиганская рогатка

    Приятно вспомнить лагерное прошлое, ранние побудки, построения и переклички, наряды на работы и наказания за нарушения. Резкие окрики вожаток и…

  • полынная горькая настойка

    Самогон можно готовить из всего, даже из табуретки, по утверждению О. Бендера, и из дерьма, по методу одного из героев В. Войновича. И это не…

promo georgith55 april 9, 12:17 20
Buy for 20 tokens
Не надо только писать в комментах, примерно так - "Я уже много лет пользуюсь услугами Билайн, МТС, Теле2 и испытываю горячую взаимную любовь, я им даже не плачу, они мне платят и дарят подарки". Я слышал много разговоров про хороших операторов, выгодные тарифы, удобные схемы, никто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

Recent Posts from This Journal

  • приготовление папортника орляка

    Как собирают, заготавливают и сохраняют орляк я рассказывал неоднократно. Может быть и показывал, как его едят, не помню. Ну ещё раз. Это…

  • хулиганская рогатка

    Приятно вспомнить лагерное прошлое, ранние побудки, построения и переклички, наряды на работы и наказания за нарушения. Резкие окрики вожаток и…

  • полынная горькая настойка

    Самогон можно готовить из всего, даже из табуретки, по утверждению О. Бендера, и из дерьма, по методу одного из героев В. Войновича. И это не…