georgith55 (georgith55) wrote,
georgith55
georgith55

Categories:

рыбное изобилие

Ну  да,  Астрахань  -  рыбный    город.       Как    Иваново - город  невест,    и    чо?    Все   так    и   поехали   в   Иваново   жениться,   а    в     Астрахань  на    рыбалку?   Невест   безхозных   везде  полно,   штабелями  лежат  на  всё  готовые,    и  рыбы   в  других  реках   и  морях  тоже  хватает,  лососи   там  всякие,     минтаи   и    уклейка.     В  том  же   сибирском    Барабинске   прямо  по  перрону    бегают    толпы  невест   торговок      с  ворохами    жереха,     пеляди,     а  за  100 км  от  Байкала   начинают  продавать   омуля,    хариуса    и   самогон   на   клюкве.     Но  надо    как  то  закончить   рыбную  тему  (см.    предыдущие  посты)  моей   поездки,    а    где  её   заканчивать,    как   не    на    рыбном     базаре,   если    уж     своя   рыбалка   не   получилась.


Рынков    в  Астрахани  несколько,     всё   же   южный   город,    но   это   не   самые   мои    любимые   места  для  прогулок    и   отдыха.       Самый  большой   и    бестолковый      рынок    в   Б. Исады (так  остановка   называется,   а  что  там  на  самом  деле  -  не  знаю),    да   рынки   все   бестолковые.       Есть  ещё  Татар-базар,    я  на  нём  я  не  был.     А  был  на   рыбном   рынке,   возле    Собора   Покрова   Пресвятой   Богородицы,    спаси   мя   Господи.   Уже   на   подходах   к  Храму  рынку   начинают  попадаться   самодеятельные   торговые  точки.    Здесь    самый    дешёвый  товар,   небольшую    вяленую  воблу  предлагают   по  8  руб,   а  если   брать    несколько    и    больше,  то  сбавят    на   рубль.    Крупнее   дороже,  до  30  руб  за  шт.   И  отводя  глаза  в  сторону,  гундосо  шепчут:    "Есть   чехонь,   есть   чехонь".   Это  тоже  такая  рыба,  из    списка  запрещённых,  как  наркотики,   или  водка   после   22  часов.
 Сам  рынок   небольшой,  хорошо  организованный,  чистый   и  несуетный.   Как  я  понимаю,   это  бывший   "колхозный"   рынок,    ныне  -  артельный.   Торговые   точки   принадлежат     рыбным   хозяйствам   и  содержатся   на  постоянной  основе.    Потому    и  лежат   здесь   не  "под  полой"   и  стерлядь   и  осётр.    С  уловом   "в   кустах"    сюда  не   приходят.    И   товар  весь  не  "здешний",  со  всех   просторов   огромной   волжской  дельты,      закоулков   которой  не  знает   никто.    Истекают  жиром  осетровые  балыки  (3500 -4000   за  кг),   удивлённо  таращатся   на  покупателей   поленья  копчёных   стерлядей (2500 кг).     Подчёркивая   равенство   и  демократию,  меж  ними  лежат   сомы,   судаки,   жерехи,    толстолобики,    цены    на    которые    даже    называть  неприлично,  ну  что  это - меньше  1000,   а  то  и  совсем - 350  руб/за  кг.







И  покупателей    совсем  мало,    как  бы  на  весь  рынок    было  только   двое:    Я  и    Соня (мой   фотоаппарат  "Sony").   Поэтому,   подавленный   этим   храмовым   величием   и    музейной   опустошённостью,    не   смог  сосредоточиться  на  съёмке,   фокусе  и  ракурсе.    Да  и    подсвеченные    витрины   под   вогнутым   стеклом   непросто   снимать.    И    ещё    опасался   нападения   торговок,   я  их  с  детства    боюсь,     когда   бабушка    брала   с  собой   торговать     клубникой.    Честно  говорю  -  от  запахов   меня    не    мутило,   и    желудок    не    сводило  спазмами  -  вообще   равнодушен   к  рыбе  и   деликатесам.   Даже  хариуса    отдам      за    говяжий   шницель.
Такая  сакральная   тишина    на  рынке,    я  думаю,    состояние   привычное.    Если   где   и  берут,   то   на   подпольных  точках   и   подешевле,   возможно,   через   этих   же   продавцов   и  у  этих   артелей.   По  общению   в  санатории   (Тинаки)    преобладают   такие  разговоры:   " Да    я  взял(а)   кусок   балыка   на  800 руб  (или  две  баночки  икры)".     Потом  обязательно  следует  смущенное   оправдание:     "  Для  своей  дуры   взял,    мне  то  ни  к  чему",    или    "Внучки   просили,  по  баночке,   мне  то  на  пенсию    не   разгуляешься".    Я   тоже   не  разгулялся.      Ещё  сложный   вопрос   с  доставлением    таких   угощений    до    дома,    родным  чадам.   Про  себя   я  даже   не  говорю,   мне   3.5  суток  добираться (85   часов   с  пересадкой   в    Тюмени),   но    и    в    близкие,   Ростов-на-Дону (14   часов   автобусом)   или   Самару  (около   суток  поездом)    дело  не  простое  по  жаре  и  духоте.   Поэтому   пакуют  в  термопакеты,    суют    в    них   замороженные    бутылки,  наверное  довозят.   Приятного  аппетита.
И    закончить     посещением    икорной  лавки.    Собственно,    ничего   нового,   а  баклажанная   икра   у  нас   и  подешевле   будет. )))





Tags: приволжье, рыбалка, торговля
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • никогда не писал...

    никогда не писал посты с телефона, вообще-то он для того что бы говорить в него. Но попробую. Сейчас отдыхаю и лечусь в центре реабилитации…

  • как я чуть от поезда не отстал

    предупреждение и совет на будущее Обратите внимание на строку в расписании где Ульяновск. И где стоянка 72 минуты. Ничего удивительного, город…

  • за окном столбы мелькают

    Завтра в новый заезд отправляюсь, больше, скорее, в полёт. На этот раз в Волгоград, не был там никогда, потому интересно. А возвращаться буду…

promo georgith55 april 9, 12:17 20
Buy for 20 tokens
Не надо только писать в комментах, примерно так - "Я уже много лет пользуюсь услугами Билайн, МТС, Теле2 и испытываю горячую взаимную любовь, я им даже не плачу, они мне платят и дарят подарки". Я слышал много разговоров про хороших операторов, выгодные тарифы, удобные схемы, никто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments