georgith55 (georgith55) wrote,
georgith55
georgith55

Categories:

мясо в банке

Мне  когда  рассказали  про  такой  способ  (это  было  давно)  приготовления  пищи,  я сначала не  поверил.  Мне  казалось,  что  стеклянная  банка  должна  неминуемо  лопнуть  и  драгоценное  содержимое...  Да  чорт  с  ним!  Придётся  отскабливать  это  содержимое  от  духовки,  а  оно  должно  крепко   пригореть.  Но  стех пор  я  готовил  так  много  раз  и  ни  разу  не  произошло  конфуза.
011 - 13012014
В  общем  технология  такая.  Берётся  стеклянная  банка,  и  это  главное.  Потом  включается,  нет  не  духовка - фантазия.  В  банку  накладывается  морковка,  бол. перец,  помидор, чеснок,  лук,  всё  на  вкус,  можете  вина  плеснуть.  Я  вот  чайную  ложку  риса  сыпанул,  так  что  это  не  опарыши  на  снимке.  Потом  основное:  картофель  и  мясо,  любое.  Если  курица - то  белое   вино,  если  говядина - то  красное.  Всё  это  солится,  перчится,  посыпается  укропом,  если  добавлять  воды,  то  совсем  немного,  примерно  1/4  банки.  Накрываем  обычной  железной  крышкой  без  резинки  и  ставим  на  решётку  в  духовню.  Я  устанавливаю  150 гр.  и  45мин.  если  курица,  на  мясо  рогатого  и  пятачкового  скота,  соответственно  175  и  1 час.  Приятного  аппетита.  Помните,  что  всё  зависит  только  от  вашей  фантазии  и   удачи.  Собственно  это  тоже,  что  и  мясо  в  горшочках.  но  не  всегда  они  есть.
Tags: стряпня
Subscribe

  • кто мыл посуду

    С этими крымами и гламурными вокзалами, перелётами и перездами, совсем забыл про простую каждодневную жизнь, а она идёт, никуда не делась. Недавно,…

  • Сакское солёное целебное озеро

    Есть градообразующие предприятия, а есть градообразующие озёра. Вряд ли город Саки достиг такого "могущества и процветания", если бы не…

  • тяжелый осенний рассвет над Абаканом

    После холодной ночи и зябкого утра с росой и туманом, так хочется ласкового тёплого солнышка и чтобы скорее, чтобы сразу воздух прогрелся и…

promo georgith55 april 9, 12:17 20
Buy for 20 tokens
Не надо только писать в комментах, примерно так - "Я уже много лет пользуюсь услугами Билайн, МТС, Теле2 и испытываю горячую взаимную любовь, я им даже не плачу, они мне платят и дарят подарки". Я слышал много разговоров про хороших операторов, выгодные тарифы, удобные схемы, никто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments